Как раскрутить магазин продуктов — идеи и истории бизнесменов


Если у вас небольшой магазин, то ваш клиент — жители близлежащих домов. Рекламируйте себя только в вашем районе. Люди не будут ехать к вам в магазин, через весь город.

Яркая вывеска. Неон. Вы должны быть заметны вечером.

Доступность: чем проще войти в магазин, тем больше у вас будет клиентов — каждая ступенька — это минус несколько покупателей в день. Должен быть доступ для колясочников и мам с колясками.

Вашему бизнесу нужно продвижение в интернете?
Поработайте над внутренним убранством — проходы должны быть удобными, широкими: многие попросту не идут в маленькие магазины из-за тесноты.

Желательно чтобы около магазина можно было припарковать машину: так получите проезжающих по району + жителям района по дороге домой удобно остановиться. скупиться и поехать дальше. Для магазина губительны шлагбаумы при въезде на проезд, где расположен магазин.

Уличный стенд с анонсами интересных предложений. Возможно большая доска, где можно писать мелом.

Доскональное обучение персонала. Клиент, заходя в магазин, хочет купить конкретный товар, но в большом изобилии всего, не находит его глазами и уходит. Но знающий продавец, всегда найдет нужный товар, или альтернативу ему.

Вариант: найдите свой, уникальный товар. Во всех магазинах, плюс минус одинаковый товар. Найдите тот товар, который будет пользоваться популярностью, и будет только у вас. Возможно это товар от какого-то уникального поставщика. Как пример яблоки с определённого фермерского хозяйства, сыр с определённой небольшой сыроварни.

Рекламируйте только редкие, но нужные товары. «Колбаса по 200 р., майонез по 100 р.», этой рекламы навалом и у сетевиков. А вот «хлеб из русской печи», к примеру, будет 1 на 1000 продуктовых магазинов. Постоянно пополняйте свой уникальный ассортимент, и продвигайте его. И к вам всегда будет поток людей, за новинкой.

Следите за трендами в питании людей. «Накормить» и обеспечить изобилием продуктов людей, страна смогла. Сейчас же, люди стараются не просто покушать, какой либо еды. А здоровой, полезной и без химии.

Акции. Как не банально, люди любят скидки, воспользуйтесь этим. Сделайте систему накопления бонусов, тогда у людей будет мотивация возвращаться именно к вам, даже за какой либо мелочью, которую они могли купить бы и в другом магазине.

Иван Меркулов: у нас магазин напротив детской площадки и катка, в жилом доме. Мы в одном из углов сделали горячую выпечку и кофе, час с собой на вынос. Поток покупателей увеличился в разы: мамы и папы, которые гуляют с младенцами забегают купить стакан кофе, попутно покупают хлеб, сметану и прочее. А зимой — многие, кто катаются на катке заходят к нам за горячим чаем.

Дегустации. 80% людей, попробовавшие какой то продукт, обязательно захотят еще. Но! Максимальная чистота в магазине. Беда маленьких магазинчиков в антисанитарии и темноте. Светлые полки, хорошее освещение и чис-то-та.


Оставить комментарий



Раздел: Бизнес, Автор: коллективный разум
|