Антироссийские санкции в недавнем времени дали толчок сельскому хозяйству в России.
Так, предчувствуя надвигающийся кризис, мы решили построить семейный бизнес в этой сфере. Впервые нам предстояло применить на практике то, чему обучали в сельскохозяйственной академии.
Говорили, что это образование не занимает высоких рейтингов. Однако здесь оно нам пригодилось.
Сначала нашли сферу: свиноводство. Затем заинтересовались покупкой недействующего помещения по низкой цене. Все варианты оказались без подведённых коммуникаций и инфраструктуры. Сразу оставили эту идею.
Решили строить новое здание. Ознакомились с регламентами. Полгода ушло на поиск земли под строительство. Вблизи жилых поселений строить запретили. Решили взять полуразваленное здание советского колхоза, снести его и начать строительство. Благо это упростило решение множества вопросов: удалённости от поселений, качество почвы и множество требований по санитарии содержания животных. Здание построили за полтора года.
Далее возникли проблемы с удалением отходов. Подсмотрели опыт калининградского комплекса с иностранными корнями. Кстати, он расширяется и строит комплекс на севере Нижегородской области. Отходы решили удалять в систему лагун, навоз из которых отправляется на продажу или же на собственные поля для удобрения.
Отметим, построить свинокомплекс (не ферму!) можно только вместе с полями для выращивания кормов. Без этого бизнес уйдёт в минус.
Далее встал вопрос с территорией для полей. Постсоветское «наследство» оказалось с деревьями и малоплодородной землёй. Пришлось потратить время и деньги на поиск и оформление новых площадей. Взяли несколько мелких участков. Неудобно, но чем не пожертвуешь ради экономии.
Так у нас появилось здание, оборудованное скромно, но по регламенту, территории полей.
Дело осталось за малым: оформить все документы, закупить свиней породы большая белая, корм, семена.
Кому интересно — ещё истории о том, как открыть семейную ферму — трудностей много, но есть и отдача.
Мы сначала работали в убыток, продавая мясо, сало знакомым, потом была неудачная попытка пробиться в сеть магазинов. Прибыль появилась только на оптовых продажах. Вышли на торговлю в оптовой базе.
В заключение скажу: В России сельским хозяйством занимается гений, безумец или трудяга.
