Обслуживание кофейных автоматов заключается в его своевременной заправке всеми необходимыми расходными компонентами.
Интенсивность данных мероприятий зависит от частоты пользования и количества выдаваемой продукции в день.
Приблизительно, один кофе автомат производительностью до 400 стаканов, требует ежедневного обслуживания если численность, скажем, офиса не менее 300 человек.
Чтобы не получить штрафные санкции от государственных санитарных служб, человек, который будет выполнять непосредственное обслуживание кофе автомата должен иметь санитарную книжку, оформленную согласно всем требованиям.
Обращайте внимание на качество используемой воды, так как взятая санстанцией проба воды не отвечающая нормам может привести также к штрафу и даже запрету использования кофе автоматов.
Программное обеспечение современных автоматов ведет подсчет денег и проданного товара автоматически, облегчая обслуживание.
По-моему, это нормально. Или вы хотите, чтобы в общепит брали без всякой проверки? Другое дело, что все они покупаются чаще всего. А нормальный работодатель берет на себя эти затраты. Жаль, что таких мало.
А по-моему ничего сложного в обслуживании нет. Все логично. Нужно использовать чистую воду и вовремя проводить очистку автомата. А санитарные книжки — очень даже полезная вещь. Я бы не хотел отравиться стаканчиком кофе из автомата…
Кофейные автоматы очень выгодная вещь, если правильно найти место. Стартовый капитал только нужен… Вот накоплю и задумаюсь об этом серьезнее
Толь видел как заправляют автомат, но что бы его мыли никогда, поэтому задумываешься о санитарии. Ведь обычную кофе машину приходится часто мыть, а ведь ей пользуются не так интенсивно как автоматом.
Я не пользуюсь кофематами из принципа. Разве может быть там настоящее кофе? Не доверяю я автоматическому способу приготовления. Тем более достоверно не знаешь, соблюдены ли санитарные условия приготовления или нет.
С появлением кофе-автоматов жизнь в офисах просто оживилась, можно так сказать. Сейчас они в каждом супермаркете и учреждении, а соблюдение санитарных норм просто необходимо.
Такая удобная штука и не думал, что с ней столько проблем связано. Может просто нужно модифицировать сам автомат по производству. На западе же давно и активно используют, значит просто еще не развито это у нас.
Я довольно часто пользуюсь кофе-автоматами.Там вот там есть распространенная проблема-не выходит стаканчик и обслуживание требует много времени.Конечно может автомат изношен или модель неудачная.
Ни раз пользовалась такими автоматами, но не разу не задумывалась что столько всего необходимо соблюдать тому кто обслуживает автоматы. Пару раз видела как заправляют стаканы , меняют воду , но не разу не видела что бы его мыли.
Экономить на качественном обслуживании кофемата выйдет себе дороже, это точно. Всё, что касается продажи еды, должно работать идеально, чтобы ни одна проверка не могла прикопаться и покупатели были довольны.
Эти санитарные книжки уже просто замучили. Это во всём мире так или у нас только?. Как-то слышала разговор. Женщина говорила, что устраивалась кухонным рабочим с зарплатой в 6000. Оформление санкнижки обошлось более чем в три.